金璧盛-談?wù)勲r鵝的關(guān)鍵飼養(yǎng)管理技術(shù)

雛鵝是四周齡以內(nèi)的苗鵝。它絨毛稀少，體溫調(diào)節(jié)能力差，怕冷、怕熱、怕濕、怕環(huán)境的突然改變。它新陳代謝旺盛、生長發(fā)育較快、消化機(jī)能弱、抗病力差等特點(diǎn)。雛鵝的生長發(fā)育狀況決定后備鵝、育成鵝的健康與生產(chǎn)性能。因?yàn)殡r鵝的自身發(fā)育特點(diǎn)，所以對營養(yǎng)和環(huán)境的要求都比較高，因此，鵝的飼養(yǎng)管理工作非常重要。
1 雛鵝的飼養(yǎng)環(huán)境要求
1.1　溫度
      適宜的溫度是提高育雛成活率的關(guān)鍵因素之一，育雛溫度和雛鵝的體溫調(diào)節(jié)、飲水、消化吸收等有密切關(guān)系。適宜的育雛溫度是1～5日齡時(shí)是31～28℃，6～10日齡時(shí)是28～24℃，11～15日齡時(shí)是24～22℃，16～20日齡時(shí)是22～20℃，20日齡以后是18℃。在實(shí)際飼養(yǎng)過程中，如果溫度適宜時(shí)，雛鵝分布均勻，呼吸平和，活潑好動(dòng)，睡眠安靜，彼此靠近；若溫度過低時(shí)，雛鵝靠近熱源，絨毛直立，有時(shí)會(huì)發(fā)出叫聲，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成雛鵝被壓死；而溫度過高時(shí)，雛鵝遠(yuǎn)離熱源，張嘴喘氣，并且飲水量頻繁。
1.2　濕度
      如果發(fā)生了高濕低溫的情況，在高溫高濕時(shí)，雛鵝體內(nèi)的熱量就不容易散發(fā)出來，會(huì)引起“出汗”，食欲減退，抗病力下降，還會(huì)引起微生物的繁殖，這是發(fā)病率增加的主要原因。育雛期間濕度的要求是：0～10日齡時(shí)的相對濕度是60%～65%，11～12日齡時(shí)是65%～70%。要做好墊料的管理工作，避免飲水外溢，潮濕墊料及時(shí)更換，降低室內(nèi)濕度，防止墊料發(fā)霉等。
1.3　通風(fēng)
      在育雛室內(nèi)要裝有通風(fēng)設(shè)備，時(shí)刻保持著室內(nèi)空氣新鮮。夏秋兩季，打開門窗即可通風(fēng)。冬春兩季，通風(fēng)換氣前要使室內(nèi)溫度提高2～3℃，然后慢慢打開換氣扇或門窗，不過要避免冷空氣直接吹到鵝體。一般通風(fēng)控制的感官要求是，鵝室排風(fēng)扇端的氨氣味以不使人的眼睛不舒服為宜。
1.4　光照
      光照與雛鵝的健康和性激素與甲狀腺素分泌有密切關(guān)系。禽體的7-脫氫膽固醇經(jīng)過紫外線的照射會(huì)轉(zhuǎn)變成維生素D3有助于鈣、磷的代謝，維持骨骼的正常發(fā)育，增強(qiáng)雛鵝的體質(zhì)。
1.5　飼養(yǎng)密度
      飼養(yǎng)密度對養(yǎng)鵝業(yè)影響極大，飼養(yǎng)密度過大，易造成雛鵝擁擠，采食不均，生長發(fā)育參差不齊，空氣污染，易感染疾病和發(fā)生惡癖，甚至造成死亡；飼養(yǎng)密度過小時(shí)，不能充分利用育雛室，造成成本提高。實(shí)際操作時(shí)，要根據(jù)鵝室的結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)方式、季節(jié)變化、管理技術(shù)和鵝的品種等具體情況靈活掌握。
2　雛鵝的飼養(yǎng)要求
2.1　分群飼養(yǎng)
      從育雛第六天開始按大小、強(qiáng)弱等具體情況分群飼養(yǎng)，對體小的弱雛單獨(dú)放一處，進(jìn)行特殊看護(hù)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。雛鵝分群飼養(yǎng)時(shí)，鵝群不宜過大，每群的數(shù)量以100～200只為宜。還可以采用小群飼養(yǎng)，隨著日齡的增長每小群的只數(shù)變動(dòng)為：1周齡的15只，2周齡的20只，3周齡的25只，4周齡的30只。
2.2　飲水
      一般開水時(shí)間在出殼后20～24h。1～2周內(nèi)飲溫開水，如果雛鵝在不會(huì)飲水的情況下，可以把雛鵝的部分喙按入飲水器中2～3次，讓它們學(xué)會(huì)飲水，讓其他雛鵝跟著模仿學(xué)會(huì)飲水。為了防止雛鵝有可能腹瀉和降低應(yīng)激帶來的不良反應(yīng)，要在頭3天的飲用水中添加一定量的氟喹諾酮類或抗生素等藥物，再加5%的多維葡萄糖溶液。出殼后先飲水后開食，飲水能刺激食欲，促進(jìn)胎衣排出。
2.3　開食
      在雛鵝飲水后不久，就可以開食。開食宜用配合顆粒飼料，加入適量切細(xì)的新鮮青綠飼料，撒在飼料盤中或雛鵝的身上，引誘雛鵝啄食，開食后轉(zhuǎn)入正常的飼養(yǎng)。2～3d后逐漸改喂雛鵝的全價(jià)配合飼料加青綠飼料。要少給勤添，不要吃得過飽。一般白天喂6～8次，夜間加喂2～3次。每只精料喂量20～40g/d，每只青料喂量5g/d。雛鵝對霉菌特別敏感，不能喂給發(fā)霉變質(zhì)的飼料。
2.4　飼喂的注意事項(xiàng)
      4～5日齡的雛鵝，因?yàn)榈包S已經(jīng)被全部吸收了，所以它的絨毛比較緊貼，就形成了“收身”，因此體型要比出殼的時(shí)候小，但是它的食欲和消化能力都在增加，所以飼喂量和飼喂的次數(shù)都要增加（增加到6～8次）。10日齡以后要以青飼料飼喂為主，加一些米糠或碎米會(huì)比較好一點(diǎn)，一天的飼喂次數(shù)可以減少到5～6次，飲水要充足，這時(shí)也可以放牧了。20日齡后的雛鵝，它的消化能力會(huì)越來越強(qiáng)，所以要加一些谷粒等，要延長放牧的時(shí)間，飼喂次數(shù)減少到4～5次為宜。15日齡以內(nèi)的雛鵝每次喂到八層飽就可以了，要做到飼喂量和時(shí)間是固定的，要少喂勤添。雛鵝的日齡在不斷地增加，因此飼料要做一定的改變。同時(shí)要注意微量元素的補(bǔ)充。任何飼料都要清潔并且新鮮，不能給雛鵝飼喂腐敗霉變的飼料。
3　結(jié)論
      雛鵝抗病力差，易感染病原，引起發(fā)病，有些病發(fā)病后難以確診，有些病確診后難以治療，失去飼養(yǎng)價(jià)值。因此，雛鵝飼養(yǎng)的好壞，對雛鵝的育成率和整個(gè)養(yǎng)鵝生產(chǎn)有很大的關(guān)系，必須抓好雛鵝的飼養(yǎng)管理，提高雛鵝的育成率，增加鵝場的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)養(yǎng)鵝業(yè)健康發(fā)展。