廣州暫停進(jìn)口肉類(lèi)舉措是否會(huì)全國(guó)推廣？8月16日，中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陳偉對(duì)記者表示，目前疫情是偶發(fā)性事件，不建議全面暫停進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品。他還表示，為應(yīng)對(duì)肉食缺口的短板，我國(guó)相關(guān)肉企近年來(lái)已加大了畜禽養(yǎng)殖的投入和投產(chǎn)。

 

 

　　8月16日，記者從沃爾瑪、家樂(lè)福等大型連鎖超市以及每日優(yōu)鮮、叮咚買(mǎi)菜等生鮮平臺(tái)獲悉，在嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)防控要求以外，均進(jìn)一步加大了進(jìn)口冷鏈生鮮產(chǎn)品的疫情防控力度。

 

　　家樂(lè)福方面表示，針對(duì)冷鏈和生鮮產(chǎn)品疫情防控方面，家樂(lè)福全國(guó)門(mén)店所有進(jìn)口凍肉和凍水產(chǎn)，必須有入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明和核酸檢測(cè)報(bào)告方可上架銷(xiāo)售；賣(mài)場(chǎng)入口、肉類(lèi)、蔬果、水產(chǎn)等主要區(qū)域，為顧客免費(fèi)提供一次性手套以及手部消毒凝膠。

 

　　“對(duì)進(jìn)口冷凍食品及水產(chǎn)海鮮方面的工作，均嚴(yán)格按照國(guó)家法規(guī)，查驗(yàn)供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)證明�！蔽譅柆斚嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)店的消毒、防疫和監(jiān)測(cè)工作，按照相關(guān)的操作規(guī)范，為顧客和會(huì)員提供健康安全的購(gòu)物環(huán)境。

 

　　除了超市以外，生鮮平臺(tái)也加大防疫管控力度。每日優(yōu)鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，平臺(tái)所售商品均從正規(guī)渠道進(jìn)貨，有檢驗(yàn)檢測(cè)證明，且生鮮均經(jīng)過(guò)100%批次檢測(cè)。出于安全考慮，每日優(yōu)鮮深圳的一線采購(gòu)人員已經(jīng)主動(dòng)完成核酸檢測(cè)。“為盡一切可能保障貨源安全，我們平臺(tái)從7月30日開(kāi)始就已經(jīng)暫停了所有進(jìn)口水產(chǎn)的進(jìn)貨�！痹撠�(fù)責(zé)人表示。

 

　　“例如一些凍鮮產(chǎn)品，尤其海外進(jìn)口冷凍海鮮，完全符合國(guó)家檢疫檢查標(biāo)準(zhǔn)的才能上架�！倍＿速I(mǎi)菜也表示，將不斷加強(qiáng)自檢，保護(hù)員工和客人的安全。

 

 

 

　　據(jù)報(bào)道，廣州冷鏈行業(yè)協(xié)會(huì)已要求暫停進(jìn)口來(lái)自疫區(qū)的冷凍肉制品和水產(chǎn)品。不過(guò)，對(duì)于暫停舉措是否有必要在全國(guó)推廣，陳偉接受記者采訪時(shí)表示，目前疫情是偶發(fā)性事件，從科學(xué)防控的角度出發(fā)，不建議全國(guó)暫停肉類(lèi)進(jìn)口的舉措�！叭绻�全面禁止或?qū)⒂绊憽�保供穩(wěn)價(jià)’，這對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)損害很大的，得不償失�！标悅フf(shuō)。

 

　　目前，中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)已與世界肉類(lèi)組織溝通，要求國(guó)外肉企嚴(yán)格按照世界衛(wèi)生組織的要求防控。同時(shí)，協(xié)會(huì)也與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心聯(lián)合發(fā)布了第三版《畜禽屠宰加工企業(yè)新型冠狀病毒肺炎疫情防控指南》，要求屠宰加工企業(yè)積極做好疫情防控，保障肉類(lèi)食品安全。

 

　　中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)首席專(zhuān)家、首農(nóng)食品集團(tuán)食品安全專(zhuān)家張子平也告訴記者，不建議全面禁止肉類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)口。他表示，市場(chǎng)上數(shù)量的供應(yīng)是很重要的，進(jìn)口是重要的量的補(bǔ)充，也是與進(jìn)口國(guó)家貿(mào)易平衡的需要。“一定要選擇正規(guī)采買(mǎi)渠道，避免采買(mǎi)和廚房烹飪時(shí)的交叉污染，消費(fèi)者可以放心食用肉類(lèi)產(chǎn)品。疫情時(shí)期，動(dòng)物優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入非常重要，能夠保證我們的免疫系統(tǒng)強(qiáng)力御敵�！睆堊悠浇ㄗh。

 

 

　　據(jù)中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)，受新冠疫情和豬肉價(jià)格較高等因素影響，據(jù)粗略推算，上半年，我國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)估計(jì)在4000萬(wàn)噸左右，同比減少6%。不過(guò)，雖然上半年總體消費(fèi)在下滑，但肉類(lèi)進(jìn)口方面卻表現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年我國(guó)進(jìn)口肉類(lèi)475萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)73.5%。

 

　　“上半年我國(guó)進(jìn)口肉類(lèi)總量占國(guó)內(nèi)肉類(lèi)生產(chǎn)總量的13.5%�！标悅ケ硎�，針對(duì)進(jìn)口肉類(lèi)的依賴(lài)，我國(guó)相關(guān)肉企近年來(lái)已加大了畜禽養(yǎng)殖的投入和投產(chǎn)。

 

　　以首農(nóng)食品集團(tuán)旗下二商肉食為例，今年上半年二商肉食已在遼寧錦州北鎮(zhèn)、黑龍江肇東、河南駐馬店、黑龍江齊齊哈爾等地通過(guò)租賃、收購(gòu)、合作等模式新增了4家屠宰場(chǎng)，生豬加工規(guī)模從2019年608萬(wàn)頭上升至700萬(wàn)頭�！坝捎谀壳皣�(guó)外疫情較嚴(yán)重，現(xiàn)今我們的進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品量下降一半以上，并且嚴(yán)格管理，實(shí)現(xiàn)新冠病毒的批批檢測(cè)。”8月16日，二商肉食副總經(jīng)理閔成軍告訴記者，為保證供應(yīng)量，今年上半年已加大進(jìn)口采購(gòu)量，確保北京儲(chǔ)備肉任務(wù)和北京市場(chǎng)供應(yīng)。

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