種蛋運(yùn)輸過(guò)程中溫濕度的控制
正常來(lái)講,種蛋運(yùn)輸車(chē)應(yīng)該配備空調(diào)和溫控儀,溫度控制在19~22℃即可,同時(shí)應(yīng)該保證種蛋由種雞場(chǎng)到達(dá)蛋庫(kù)的溫度曲線(xiàn)保持“V”型,如果采用不帶空調(diào)的運(yùn)輸車(chē)來(lái)運(yùn)輸種蛋,則運(yùn)輸溫度難以保證,會(huì)造成冬天溫度很低,夏季溫度很高,極易造成由于溫差較大而導(dǎo)致種蛋出汗,增加污染。
二 種蛋接收口溫濕度的控制
正常來(lái)講,孵化場(chǎng)應(yīng)設(shè)種蛋專(zhuān)用接收通道,通道口裝有防護(hù)門(mén),當(dāng)運(yùn)蛋車(chē)駛?cè)敕N蛋接收通道后,通道口處防護(hù)門(mén)應(yīng)該自動(dòng)關(guān)閉,保證通道口處溫濕度不受外界溫濕度的干擾,同時(shí)應(yīng)該保證接蛋口的溫濕度應(yīng)與種蛋庫(kù)的溫濕度相同或者處于運(yùn)輸車(chē)與種蛋庫(kù)的溫度之間的范圍,這樣可以縮短溫差,而避免種蛋出汗現(xiàn)象發(fā)生。一般的公司在接蛋口處都沒(méi)有設(shè)置保溫和防輻射設(shè)施,與外界息息相通,尤其是在炎熱的夏季和寒冷的冬季,再加上外界如果刮大風(fēng)、下大雨或者下大雪,極易造成由于溫差較大而導(dǎo)致種蛋出汗,同時(shí)由于溫濕度波動(dòng)較大,增加種蛋發(fā)育時(shí)的早死率和晚死率。
三 種蛋熏蒸條件的控制
正常來(lái)講,種蛋是在一定的條件下(溫度24~25℃、相對(duì)濕度50%~60%、良好的通風(fēng)環(huán)境)熏蒸效果最佳,熏蒸時(shí)間為20分鐘,排風(fēng)30分鐘即可,可是在一般的公司都是在達(dá)不到熏蒸條件或者根本就沒(méi)有熏蒸條件的情況下進(jìn)行熏蒸,不但達(dá)不到熏蒸效果,而且還浪費(fèi)了人力、物力和財(cái)力,同時(shí)還讓種蛋儲(chǔ)存在不良的環(huán)境中,繼而增加種蛋的早死率和晚死率。
四 種蛋選蛋間溫濕度的控制
正常來(lái)講,選蛋間的溫濕度應(yīng)該與蛋庫(kù)儲(chǔ)存室的溫濕度一致,但是如果忽視選蛋間的溫濕度管理,導(dǎo)致選蛋間的溫濕度過(guò)高或者過(guò)低,如果與種蛋儲(chǔ)存室之間的溫差較大的話(huà),會(huì)人為造成種蛋出汗,增加種蛋污染機(jī)會(huì)。
五 種蛋儲(chǔ)存間溫濕度的控制
正常來(lái)講,種蛋儲(chǔ)存間應(yīng)該裝備最基本的制冷設(shè)備、加濕設(shè)備和通風(fēng)設(shè)備以及空氣凈化設(shè)備等,如果忽視種蛋儲(chǔ)存間的溫濕度管理,導(dǎo)致種蛋儲(chǔ)存間的溫濕度不是很高就是很低,嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量,如果溫度過(guò)低,會(huì)造成種蛋在孵化前期失水困難,增加早死和晚死概率,如果溫度過(guò)高,超越種蛋儲(chǔ)存臨界溫度,導(dǎo)致胚胎在不良的環(huán)境中過(guò)早發(fā)育而增加早死或者中死概率,另外由于種蛋庫(kù)沒(méi)有通風(fēng)設(shè)備或者均溫設(shè)備,導(dǎo)致種蛋庫(kù)內(nèi)各個(gè)點(diǎn)的溫濕度不一樣,最終會(huì)出現(xiàn)出雛均勻度較差的現(xiàn)象,影響產(chǎn)品質(zhì)量。
六 種蛋庫(kù)存時(shí)間的控制
正常情況下,種蛋在良好的儲(chǔ)存環(huán)境中儲(chǔ)存3~5天孵化效果最佳,但是如果受到過(guò)節(jié)、產(chǎn)量和市場(chǎng)的影響,導(dǎo)致種蛋庫(kù)存時(shí)間延長(zhǎng),孵化性能就會(huì)逐漸下降,種蛋的早死率和晚死率逐漸增加,產(chǎn)品質(zhì)量隨之逐漸下降。綜上所述,孵化場(chǎng)為了提高和穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,應(yīng)建立完善的孵化硬件配套設(shè)施,以滿(mǎn)足種蛋運(yùn)輸、接收、熏蒸、選擇、儲(chǔ)存之需要,同時(shí)建立完善的種蛋管理制度,為生產(chǎn)健康、活波、優(yōu)良的種雛提供有力保障。