養(yǎng)雞業(yè)的未來(lái)不屬于大集團(tuán),沒(méi)了補(bǔ)貼,它們完全沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力!
2017年開(kāi)春,雞蛋價(jià)格大跌的情景,相信很多養(yǎng)雞戶還歷歷在目。記得那個(gè)時(shí)候,關(guān)于農(nóng)村小養(yǎng)雞戶沒(méi)有生存空間,將來(lái)肯定被淘汰的說(shuō)法甚囂塵上。事實(shí)上,當(dāng)時(shí)確實(shí)有不少小養(yǎng)雞場(chǎng)被淘汰了,而養(yǎng)雞業(yè)的規(guī);泊_實(shí)一直在進(jìn)展當(dāng)中。
但是,養(yǎng)雞業(yè)的未來(lái)真的只屬于那些規(guī);拇蠹瘓F(tuán)嗎?農(nóng)村的中小養(yǎng)雞場(chǎng)真的沒(méi)有機(jī)會(huì)嗎?本文,我們就來(lái)一探究竟。
首先,現(xiàn)在的農(nóng)村小散戶肯定會(huì)被大量的淘汰,這一點(diǎn)毋庸置疑。但中國(guó)的養(yǎng)雞業(yè)規(guī)模這么大,肯定也會(huì)有小散戶的生存空間,當(dāng)然這個(gè)空間占整個(gè)養(yǎng)雞業(yè)的比例,肯定是個(gè)位數(shù)的。而那些所謂的土雞養(yǎng)殖,綠色生態(tài)養(yǎng)殖,占的比例也頂多是個(gè)個(gè)位數(shù)。
除了上述兩點(diǎn)之外的養(yǎng)雞市場(chǎng),主要參與者就只剩兩個(gè)主體了。一個(gè)是一條龍式的養(yǎng)雞集團(tuán),另一個(gè)是個(gè)體的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。前者就是我們說(shuō)的養(yǎng)雞大集團(tuán),而后者的主要實(shí)施者,則必然會(huì)從現(xiàn)有的農(nóng)村養(yǎng)雞場(chǎng)中蛻變出來(lái)。
有專業(yè)的分析統(tǒng)計(jì)認(rèn)為,未來(lái)個(gè)體的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)雞,會(huì)占到我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)超過(guò)50%的市場(chǎng)份額,成為養(yǎng)雞業(yè)絕對(duì)的主力軍。而養(yǎng)雞大集團(tuán)的份額最多不會(huì)超過(guò)30%。由此可見(jiàn),養(yǎng)雞業(yè)的未來(lái)不會(huì)被大集團(tuán)占領(lǐng),而是會(huì)被農(nóng)村的個(gè)體標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖占領(lǐng)。
也許很多朋友不知道什么叫農(nóng)村個(gè)體標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,其實(shí)這就是目前國(guó)家非常提倡的家庭農(nóng)場(chǎng)。這是一種規(guī)模不大,但是標(biāo)準(zhǔn)化和飼養(yǎng)管理水平高,環(huán)保和食品安全可控的新型養(yǎng)雞模式。這種模式下,農(nóng)民的利益可以得到保障,養(yǎng)雞的成本也可以做到更低。
那么,為什么養(yǎng)雞大集團(tuán)不會(huì)成為主力軍呢?這是因?yàn)槟壳暗酿B(yǎng)雞大集團(tuán),主要靠政府的補(bǔ)貼生存,而這些集團(tuán)內(nèi)部往往存在各種各樣的問(wèn)題,比如管理缺失、效率低下、機(jī)制漏洞甚至是腐敗等等。說(shuō)白了,就像現(xiàn)在很多江河日下的國(guó)企一樣。
國(guó)家給予大集團(tuán)補(bǔ)貼,主要是基于監(jiān)管方便考慮,以此來(lái)應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的食品安全、環(huán)保以及價(jià)格等方面的麻煩。所以,雖然補(bǔ)貼引起了很多中小養(yǎng)殖戶的不滿,但這種做法很難說(shuō)是錯(cuò)誤的。而養(yǎng)雞大集團(tuán)靠著這些補(bǔ)貼,確實(shí)活得比較滋潤(rùn)。
但是隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步加深,互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等新興事物的不斷參與,上述麻煩都會(huì)有新的解決方案,國(guó)家逐漸停止對(duì)大集團(tuán)進(jìn)行補(bǔ)貼幾乎是肯定的。而一旦國(guó)家停止相關(guān)補(bǔ)貼,讓養(yǎng)雞業(yè)完全市場(chǎng)化,那這些大集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)力必然會(huì)銳減。
到那個(gè)時(shí)候,這些現(xiàn)在還耀武揚(yáng)威的所謂大集團(tuán),其競(jìng)爭(zhēng)力跟辛苦勞作、靠養(yǎng)雞活命的、有追求的新一代農(nóng)民養(yǎng)雞人根本沒(méi)法比。以農(nóng)村養(yǎng)雞人為主的家庭農(nóng)場(chǎng)式的養(yǎng)雞模式會(huì)迅速卷走養(yǎng)雞業(yè)的份額,成為真正的主力軍。