為推動蛋雞產(chǎn)業(yè)升級,推廣蛋雞無抗養(yǎng)殖,倡導(dǎo)健康安全食品理念,正大集團(tuán)中南區(qū)蛋雞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級研討會于2019年3月5日-6日分別在長沙、武漢召開,來自湖南、湖北及貴州等地3萬羽規(guī)模以上的蛋雞養(yǎng)殖老板及行業(yè)精英們共計(jì)178人參會。
蛋雞產(chǎn)業(yè)未來可期
正大集團(tuán)湖南區(qū)李建平資深總裁、湖北區(qū)鄧紅成總裁為研討會致辭,強(qiáng)調(diào)食品要做到源頭可追溯、安全無抗有保障,望與各位養(yǎng)殖老板和行業(yè)精英們真誠合作,攜手共創(chuàng)中南區(qū)蛋雞產(chǎn)業(yè)新格局。
研討會特邀正大集團(tuán)中國區(qū)可持續(xù)發(fā)展部王愛竹總裁,從食品安全、安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)三個角度,結(jié)合食品安全典型案例,講授了《企業(yè)運(yùn)營過程中的紅線及違法處罰》。
正大集團(tuán)營養(yǎng)博士虞澤鵬總裁對蛋雞營養(yǎng)及雞蛋品質(zhì)做了專業(yè)講授,強(qiáng)調(diào)蛋雞養(yǎng)殖必須科學(xué)精細(xì)管理,以提高蛋雞產(chǎn)出和經(jīng)濟(jì)效益,并提出“產(chǎn)出=(遺傳+環(huán)境+營養(yǎng))×管理”的新思路。
萬智宏總監(jiān)、龍沖場長分別分享了蛋雞無抗養(yǎng)殖案例。會議還邀請了無錫正大技術(shù)總監(jiān)宋新瑩先生和武漢新華揚(yáng)總監(jiān)王啟軍先生兩位企業(yè)專家,分享蛋雞無抗趨勢下中草藥的應(yīng)用和腸道健康解決方案。
精彩的授課和研討交流讓大家受益匪淺,深刻認(rèn)識到食品安全紅線和無抗食品的重要意義。
無抗養(yǎng)殖 勢在必行
湖北省家禽協(xié)會楊硯會長指出,食品安全關(guān)系到每個家庭的健康,眾多國家都已經(jīng)明令禁止使用抗生素。養(yǎng)殖行業(yè)在新環(huán)境下要調(diào)整思路轉(zhuǎn)型升級,必須做到無抗養(yǎng)殖,提高生存能力。正大集團(tuán)的無抗養(yǎng)殖走在行業(yè)前列,各養(yǎng)殖場應(yīng)跟緊趨勢,迅速將無抗養(yǎng)殖付諸行動。
正大集團(tuán)中南區(qū)李有慶副總裁說,無抗是蛋品品牌的基礎(chǔ)。蛋雞產(chǎn)業(yè)要長遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展,第一步必須實(shí)現(xiàn)蛋雞無抗養(yǎng)殖,第二步做好品牌蛋及蛋品深加工銷售。生產(chǎn)無抗品質(zhì)雞蛋,實(shí)現(xiàn)更高品牌價(jià)值,只有各位合作伙伴齊心協(xié)力共同進(jìn)步,才能走得更遠(yuǎn)更好。
會上,成立了蛋雞產(chǎn)業(yè)無抗聯(lián)盟。各位養(yǎng)殖精英們決心通過行業(yè)平臺的互相督促和實(shí)際行動來實(shí)現(xiàn)蛋雞無抗養(yǎng)殖,真正做到無抗雞蛋,提高雞蛋品牌價(jià)值。