環(huán)境控制是現(xiàn)代化畜禽集中養(yǎng)殖最重要的一環(huán),由于密閉式負(fù)壓通風(fēng)雞舍可以自動(dòng)控制雞所需環(huán)境條件,設(shè)有縱向和橫向排風(fēng)機(jī),水簾及相應(yīng)進(jìn)風(fēng)口,冬季使用暖風(fēng)機(jī)/暖氣/燃?xì)獾确绞焦┡,能根?jù)不同時(shí)期雞的生理特點(diǎn)和生物學(xué)需要,合理調(diào)節(jié)雞舍環(huán)境條件,減少雞受到應(yīng)激的影響,發(fā)揮出最佳生產(chǎn)性能,同時(shí)可以大大的降低人力成本。
封閉式通風(fēng)可以到達(dá)到的目的:
供氧:供給雞生長(zhǎng)充足的氧氣,排除有害氣體,降低 NH3、H2S、CO2 等有害氣體的濃度;降溫:排除多余的熱量,使舍內(nèi)相對(duì)溫度保持適宜;升溫:通過鼓熱風(fēng)提高雞舍溫度;
散熱:通過提高風(fēng)速降低雞體的體感溫度;排濕:使舍內(nèi)相對(duì)濕度保持適宜;
排塵:排除灰塵,減少細(xì)菌、病毒等致病微生物在舍內(nèi)的存留;
勻氣:雞舍內(nèi)沒有通風(fēng)死角,每只雞都可獲得新鮮的空氣,雞舍各處風(fēng)速均。
以蛋雞產(chǎn)蛋期為例,最佳的養(yǎng)殖溫度在22-26攝氏度,如果溫度太低,容易感冒,喂食量增加浪費(fèi)飼料;而溫度過高,雞體功能下降、厭食,就會(huì)影響雞的產(chǎn)蛋率。
1、通風(fēng)設(shè)施:包含了冬季的換氣通風(fēng)(縱向和橫向兩種)和夏季的降溫通風(fēng)。所需的風(fēng)機(jī)數(shù)量,視不同養(yǎng)殖類型、養(yǎng)殖數(shù)量、場(chǎng)地大小和地區(qū)氣候而定,具體計(jì)算方式可參考(通風(fēng)管理);
2、冬季換氣風(fēng)口(側(cè)窗):目前國(guó)內(nèi)一般設(shè)計(jì)的雞舍,多為負(fù)壓通風(fēng)方式,由后山墻的排風(fēng)機(jī)抽風(fēng),經(jīng)側(cè)墻小窗進(jìn)風(fēng),進(jìn)而完成雞舍所需氣體交換;
3、冬季恒溫設(shè)施:主要針對(duì)育雛育成階段或北方較冷地方,多使用暖風(fēng)機(jī)/暖氣/燃?xì)獾确绞焦┡,其主要作用就是保?
4、夏季降溫風(fēng)口(導(dǎo)風(fēng)板/卷簾):一般與降溫水簾相匹配,作用主要在于隨著室內(nèi)溫度上升,風(fēng)機(jī)開啟數(shù)量增加,增大進(jìn)風(fēng)口減少室內(nèi)外壓差。在室內(nèi)需要開啟降溫水簾降溫的時(shí)候,可以通過其調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口面積,改變氣流方向和進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速,使水簾水霧能加到降溫效果;
5、降溫水簾:主要用于降溫,其面積大小和濕簾厚度對(duì)降溫效果有一定影響,選配時(shí)要計(jì)算合理,不然會(huì)出現(xiàn)前后溫差較大的情況,當(dāng)然也會(huì)影響前后濕度不平衡;
通風(fēng)要達(dá)到較好的效果首要的前提是雞舍要有良好的密閉性。密閉度原則上越高越好,但從成本和技術(shù)角度結(jié)合考慮,負(fù)壓值≥0.254cm 水柱高(25 帕斯卡),建議達(dá)到 0.384cm 水柱高以上(37.5 帕斯卡)。
標(biāo)準(zhǔn)的封閉式通風(fēng)系統(tǒng)主要有 三個(gè)通風(fēng)模式:最小通風(fēng)模式、過渡式通風(fēng)模式、縱向通風(fēng)模式,適用于在不同季節(jié)、不同日齡的雞群。
一、最小通風(fēng)是為了滿足雞只的基本生理需求而提供的通風(fēng)量,也就是雞只維持生命和健康所必需的通風(fēng)量。在冬季(5 日平均氣溫在 10℃以下的連續(xù)時(shí)期)和育雛時(shí)采用此種通風(fēng)模式,白羽肉仔雞一般在 1~2 周齡/3 周齡(最冷季)以前采用此種通風(fēng)模式。根據(jù)家禽的潮氣量計(jì)算出最小通風(fēng)量為每公斤體重≥1m³/h。即便是熄燈后,最小通風(fēng)量每公斤體重也不應(yīng)小于 0.7m³/h。
二、過渡通風(fēng)模式又稱混合通風(fēng),即側(cè)墻的排風(fēng)扇全部開啟后仍不能滿足雞群的需要時(shí), 就需要開啟縱向通風(fēng)的風(fēng)機(jī),一般春季和秋季(5 日平均氣溫介于 10~22℃之間的時(shí)期)采用此種通風(fēng)模式。冬季,育雛 3 周齡或 4 周齡以后采用此種通風(fēng)模式。
三、縱向通風(fēng)模式就是當(dāng)雞舍溫度不能降低到我們所希望的目標(biāo)溫度時(shí),利用風(fēng)冷效應(yīng)的原理,使雞只感受到的溫度達(dá)到或接近理想溫度的一種通風(fēng)形式。夏季降溫的一般通過三種途徑:通過濕簾降低雞舍溫度、通過通風(fēng)降低雞舍相對(duì)濕度,加大雞背高度的氣流速度,降低體感溫度。夏季每小時(shí)至少換氣 60 次,1 分鐘內(nèi)雞舍全部換氣一次,雞舍最大風(fēng)速 3m/秒,因此標(biāo)準(zhǔn)化雞舍長(zhǎng)度一般小于 150 米,由此也可以計(jì)算出需要風(fēng)機(jī)的個(gè)數(shù)。
作為專業(yè)生產(chǎn)畜牧設(shè)備的廠家,現(xiàn)在封閉式環(huán)境控制可以說是一個(gè)非常成熟的技術(shù)。一般會(huì)根據(jù)客戶的需求配備風(fēng)機(jī)、濕簾、側(cè)窗等,最關(guān)鍵的還是控制系統(tǒng),控制系統(tǒng)有很多種,控制系統(tǒng)選的不好,直接影響環(huán)控的效果。
通風(fēng)不足會(huì)導(dǎo)致密閉式雞舍舍內(nèi)空氣質(zhì)量下降,通風(fēng)過大也會(huì)導(dǎo)致舍內(nèi)溫濕度失去平衡。實(shí)際生產(chǎn)過程中的需要結(jié)合季節(jié)、濕度、風(fēng)速以及負(fù)壓等因素,選擇適當(dāng)?shù)耐L(fēng)模式,合理調(diào)整舍內(nèi)風(fēng)速和換氣量,將密閉式雞舍內(nèi)的空氣環(huán)境調(diào)整到最佳狀態(tài)。